欧州復興開発銀行（EBRD）は9日、ブルガリアの食肉大手ボニ・ホールディングに事業拡大資金として1,050万ユーロを融資すると発表した。同国における食肉生産を拡大して消費に占める国産肉の比率を増やし、輸入依存を軽減する狙い。また、高品質の食肉生産体制を整えることで消費者の需要に応えるとともに、国内の技術水準向上を図る。
\今回の投資は、効率化、能力拡大、工程改善を図るボニの長期戦略に基づくものだ。現在、2つの食肉工場と5つの養豚場を経営しているが、今後、最新鋭設備を備えたと畜場を設置する。
\ボニの食肉加工設備はすでに欧州連合（EU）の厳しい基準をクリアしている。また、新設予定のと畜場もEUの動物福祉基準を超える高い水準を確保する予定だ。
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